ぱーるのいろいろ

大雨の中スーパーに行くと、国産の蒲焼きがおつとめ品で半額で売ってました。思わず１つ買っちゃいました。
さて、一匹のうなぎを家族で食べるためには、切り刻んで混ぜご飯にするのが一番。
予算の都合もありますし、ウチの子供達は蒲焼きをどーんと出しても多分食べないんですよね。
・・・ま、食べさせた覚えも無いけど（汗）。
米の上に蒲焼きを刻んで乗せ、付随のたれと醤油、酒、みりんを少々加えて土鍋で炊きました。かき混ぜるときに青ネギを少々。

というわけで、本日の晩ご飯はこんな感じです。おこげもいい感じでできてました。子供達もこれならうなぎを食べてくれます。・・・まあ、うなぎの痕跡があんまり無いけれど、これはこれでいいや。