ぱーるのいろいろ

昨晩のカレーの残りをトマトソースに混ぜてピザを作ってみました。
何でも面倒くさがりの私が好きな言葉。
「早い」「楽」「簡単」「お手軽」・・・。
ま、早い話が根性無しなんです。
そんな私の愛用書。村上祥子さんの「電子レンジで作るパン」のレシピ本です。
何を電子レンジで作るかと言うと、発酵をレンジに任せてしまうというものです。これで全体の作業時間が短く済むので、根性無しの私にもお手軽にパンを作ることが出来ます。
で、こんな風にピザなど作ってみたりする。著書の通り全部で４５分で出来ちゃいました。
ピザと言う名前ですが、パン生地ですから、ふわふわした食感です。
子供達のおやつにと作ったのですが、夕飯になってしまいました。これと野菜スープで満足しちゃったようです。